鹰嘴豆粉是一种由干燥的鹰嘴豆（Cicer arietinum）磨制而成的细腻粉末，也被称为鹰嘴豆面或克豆粉。它是一种营养丰富、无麸质的天然食品材料，广泛用于烹饪、烘焙和营养补充。 基本信息 •别名：克豆粉、Chickpea Flour、Gram Flour（印度地区常用） •主要成分：碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素B族、铁、镁等矿物质 •颜色：浅黄色至金黄色 •口感：微甜、坚果风味 营养价值
2024-12-08 admin
洋甘菊花 洋甘菊（学名：Matricaria chamomilla），为菊科植物，是一种草本植物，原产于欧洲，现广泛分布于世界各地。洋甘菊以其温和的特性和丰富的药用价值而闻名，花朵常被用作草药、茶饮和美容原料。 基本信息 •英文名:Chamomile •学名:Matricaria chamomilla •科属:菊科（Asteraceae），母菊属（Matricaria） •别名:母菊、德国洋甘菊
2024-12-08 admin
紫菜粉是一种由紫菜（Porphyra spp.）经过干燥、粉碎制成的细腻粉末，保留了紫菜的营养成分和独特风味。它是一种健康的天然调味料，可用于烹饪、食品加工或作为膳食补充品。 基本信息 •主要原料：紫菜 •外观：深绿色或深褐色的细腻粉末 •口感：略带海洋风味，鲜美咸香 •营养成分：富含蛋白质、膳食纤维、维生素（特别是B族维生素）、矿物质（如碘、钙、铁）以及多种抗氧化物质。 功效与作用 1.补充碘
2024-12-08 admin
盐藻粉是一种由盐生杜氏藻（Dunaliella salina）加工制成的天然藻类粉末，富含β-胡萝卜素、叶黄素、维生素E、矿物质等营养成分。盐藻是一种在高盐度环境中生长的微藻，其抗氧化能力强，广泛应用于健康食品、美容产品和保健品领域。 基本信息 •主要成分：β-胡萝卜素、叶黄素、藻胆蛋白、多糖、维生素E、镁、钾、钙等。 •外观：橙黄色或深绿色细腻粉末。 •来源：盐生杜氏藻（Dunaliella
2024-12-08 admin
干迷迭香（Dried Rosemary） 干迷迭香是由唇形科植物迷迭香（Rosmarinus officinalis）的叶子经过采摘和干燥处理制成的草本香料。因其浓郁的芳香和多功能性，常用于烹饪、药用和芳香疗法中。 基本信息 •中文名:干迷迭香 •别名:海露香、万年青香草 •来源:唇形科迷迭香属植物迷迭香的叶子 •主要成分:挥发油（桉油醇、樟脑）、迷迭香酸、类黄酮、多酚 营养价值 1.迷迭香酸
2024-12-01 admin
干洋甘菊（Dried Chamomile） 干洋甘菊是菊科植物洋甘菊（Matricaria chamomilla或Chamaemelum nobile）的干燥花朵，因其温和的药用价值和香甜的花香，被广泛用于茶饮、草药疗法以及护肤品中。 基本信息 •中文名:干洋甘菊 •别名:罗马甘菊、德国甘菊、小甘菊 •来源:菊科植物德国洋甘菊（Matricaria chamomilla）或罗马洋甘菊（Chama
2024-12-01 admin
干金盏花（Dried Calendula Flowers） 干金盏花是由金盏花（学名：Calendula officinalis）的花朵采摘后自然晒干或低温烘干而成。其因鲜艳的金黄色和丰富的药用及烹饪价值，被广泛用于草药疗法、茶饮、护肤品和食品装饰中。 基本信息 •中文名:干金盏花 •别名:万寿菊、长春花、金盏菊 •来源:菊科植物金盏花(Calendula officinalis) •主要成分:
2024-12-01 admin
海苔粉（Nori Powder） 海苔粉是由烤制干燥的海苔（紫菜片）研磨而成的一种细腻粉末，因其鲜美的海洋风味和丰富的营养，在料理中被广泛用作调味料或装饰配料。 基本信息 •中文名:海苔粉 •别名:紫菜粉、寿司粉 •来源:红藻类植物紫菜（如坛紫菜Porphyra haitanensis或条斑紫菜Porphyra yezoensis） •主要成分:蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质 营养价值 1
2024-12-01 admin
