海苔粉(Nori Powder) 海苔粉是由烤制干燥的海苔(紫菜片)研磨而成的一种细腻粉末,因其鲜美的海洋风味和丰富的营养,在料理中被广泛用作调味料或装饰配料。 基本信息 •中文名:海苔粉 •别名:紫菜粉、寿司粉 •来源:红藻类植物紫菜(如坛紫菜Porphyra haitanensis或条斑紫菜Porphyra yezoensis) •主要成分:蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质 营养价值 1
2024-12-01 admin
雪见草(Salvia plebeia R.Br.),别称荔枝草、野芝麻、荠宁,是唇形科鼠尾草属植物。雪见草是一年生或二年生草本植物,因其叶形和花朵外观柔美得名。它广泛分布于全国各地,主要生长在路边、田野和山坡的向阳处。 基本信息 •中文名:雪见草 •拉丁学名:Salvia plebeia R.Br. •别称:荔枝草、野芝麻、荠宁 •科:唇形科 •属:鼠尾草属 形态特征 •植株: 高15~60厘米
2024-11-20 admin
阿胶(学名:Colla Corii Asini)是由驴皮经煎煮、浓缩制成的一种传统中药材。阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有补血滋阴、润肺止血的功效,是中医中常用的滋补佳品。阿胶不仅在药用领域有广泛应用,还被用于制作各种药膳,以增强体质、调养身体。主要功效1. 补血:阿胶能够补血养血,适用于血虚引起的面色萎黄、心悸失眠、月经不调等症。2. 滋阴:阿胶有滋阴润燥的作用,常用于治疗阴虚导致的干咳少痰
2024-10-30 admin
牛乳是指乳牛(Bos taurus)分泌的乳汁,是人们日常生活中重要的营养来源。它富含多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在中医药领域也常被用作补养之品,有助于滋阴润燥、补虚养血。 基本信息 •中文名:牛乳 •来源:来自乳牛的乳汁 •分布:广泛应用于全球乳制品行业 形态特征 新鲜牛乳呈乳白色,质地均匀,味香甜。牛乳的营养成分丰富,通常含有乳脂肪、蛋白质、乳糖和多种矿物质。加热后会出现
2024-10-28 admin
翼首草(学名:Elephantopus scaber) 翼首草属于菊科(Asteraceae)植物,是一种多年生草本植物,广泛分布于热带和亚热带地区。由于其叶片形状像翅膀,得名翼首草。翼首草在传统医学中有重要的药用价值,尤其在东南亚和南亚国家,常用于治疗炎症、感冒、咳嗽等症状。 基本信息 •英文名:Elephant’s Foot •学名:Elephantopus scaber •科属
2024-10-24 admin
山芝麻(学名:Sida rhombifolia),为锦葵科(Malvaceae)山芝麻属多年生草本植物,主要分布在热带和亚热带地区。 其外形与常见的芝麻不同,具有独特的叶形和花朵。 山芝麻在中药中有一定的药用价值,具有清热解毒、止咳化痰、活血消肿的功效,常用于治疗咳嗽、痈疮肿毒、跌打损伤等症。 基本信息 •英文名:Arrowleaf Sida •学名:Sida rhombifolia
2024-10-22 admin
制何首乌(Processed Polygonum multiflorum)是由何首乌(Polygonum multiflorum Thunb.)经过炮制加工后得到的中药材。何首乌因其独特的滋补肝肾、益精血等功效而备受中医推崇,制何首乌较生首乌药性温和,常用于调养身体、延年益寿。1. 英文名称• Processed Fleeceflower Root2. 别名• 制首乌、煎何首乌3. 药用部位• 根
2024-10-05 admin
海带是一种富含营养的海洋藻类,常见于冷水海域,尤其是亚洲的沿海地区如中国、日本和韩国。海带因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维,被广泛用于食品、药物和保健品中。基本信息• 学名:Laminaria japonica• 产地:主要生长在北太平洋、北大西洋的寒冷海域,特别是在中国、韩国、日本的沿海地区。• 形态:海带呈褐色或深绿色,长而宽的叶片状结构,通常在海水中呈波动的带状。营养成分1. 矿物质:海带
2024-10-01 admin