野菰,也称为“野生菰米”或“野米”,是一种生长在湿地或水边的植物,属于禾本科。其嫩芽和种子被广泛用作食材,在某些地区还具有一定的药用价值。 基本信息 •英文名:Wild Rice •学名:Zizania aquatica •科属:禾本科(Poaceae) •别名:野米、野菰米 •分布:主要分布于北美、东亚及东南亚的湖泊和沼泽地带。 药用部位 •种子与嫩芽:野菰的种子和嫩芽均可入
2024-10-29 admin