洋蓟（学名：Cynara cardunculus var.scolymus），又称朝鲜蓟、法兰西蓟，属于菊科蓟属植物，是一种广泛应用于烹饪和药用的多年生草本植物。洋蓟以其美观的花苞和独特的味道在地中海地区尤为流行，近年来也逐渐在全球范围内受到欢迎。 基本信息 •学名：Cynara cardunculus var.scolymus •别名：朝鲜蓟、法国蓟、地中海蓟 •科属：菊科（Asteracea
2024-12-12 admin
