西南辣椒是指美国西南部地区（包括新墨西哥州、德克萨斯州、亚利桑那州等地）和墨西哥交界地区所常见的辣椒品种。这些辣椒种类繁多，以其独特的风味和辣度在当地的美食中占据重要地位。由于西南地区有丰富的土壤和适合辣椒生长的气候，这里生产的辣椒品质非常高，并在许多经典的西南美食中使用。西南辣椒的常见品种1. 新墨西哥辣椒（New Mexico Chili）• 辣度：温和至中等辣，斯科维尔指数为500-2,50
2024-09-17 admin
