• 特立尼达蝎子辣椒

    特立尼达蝎子辣椒(Trinidad Scorpion),是一种极其辣的辣椒品种,因其形状像蝎子的尾部而得名。它最初来源于加勒比地区的特立尼达和多巴哥,并以其令人难以忍受的辣度闻名,是世界上最辣的辣椒品种之一。1.基本信息•学名: Capsicum chinense•别名:特立尼达蝎尾椒•外观特征:特立尼达蝎子辣椒的果实形状类似蝎子的尾巴,表面常有皱褶。辣椒成熟时颜色从绿色变为红色、黄色或巧克力色。

    2024-09-14 admin

  • 小米辣

    小米辣(Capsicum frutescens)是一种常见的辣椒品种,因其个头小、辣味强而得名,主要用于增加菜肴的辣度和风味。它在中国西南地区特别受欢迎,尤其是在四川、贵州和云南等地,小米辣是制作各类辣味调料和菜肴的重要原料。1.基本信息•学名: Capsicum frutescens•别名:野山椒、朝天椒•外观特征:小米辣椒形状细长,一般只有2-4厘米长,颜色从绿色、黄色到红色不等,成熟后颜色鲜

    2024-09-14 admin

  • 印度鬼椒

    印度鬼椒(Bhut Jolokia),也被称为“断魂椒”或“鬼椒”,是一种极辣的辣椒品种,原产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦。它曾经在2007年被吉尼斯世界纪录认证为世界上最辣的辣椒,并因其极端的辣度和独特的风味而广为人知。1.基本信息•学名: Capsicum chinense×Capsicum frutescens•别名:断魂椒、魔鬼椒、纳迦椒(Naga Jolokia)•外观特

    2024-09-14 admin

上一页1下一页 转至第
首页
香辛料
中药材
美食街