泰国柠檬叶 泰国柠檬叶,又称香茅叶、卡菲尔青柠叶,是一种常见的香料,广泛应用于东南亚菜肴中。其独特的柑橘香味能够提味增香,常用于咖喱、汤品和炒菜中。泰国柠檬叶具有一定的药用价值,含有挥发油和丰富的抗氧化成分,能开胃消食、缓解压力、抗菌抗炎。 基本信息 •学名:Citrus hystrix •英文名:Kaffir Lime Leaf,Thai Lime Leaf •科属:芸香科(Rut
2024-11-03 admin