苏丹桂皮是一种香料,来源于桂皮类树木的树皮,具有温和的辛香味,常用于调味、药用等方面。苏丹桂皮富含桂皮醛和其他芳香物质,广泛用于中东和非洲的料理中,增添菜肴的香气和风味。除了调味用途外,还具有温中散寒、活血通络的功效。 基本信息 •学名:Cinnamomum verum •英文名:Sudan Cinnamon •科属:樟科(Lauraceae),樟属(Cinnamomum) •别名:
2024-11-03 admin