苦橙皮,学名Citrus aurantium,是苦橙(也称为酸橙或塞维利亚橙)的果皮。苦橙皮广泛用于食品调味、香料,以及传统药物中,尤其在中医和草药学中有重要作用。1.植物学特征•学名:Citrus aurantium•科属:芸香科(Rutaceae),柑橘属(Citrus)•外观:苦橙皮的颜色通常为橙黄色,外皮较薄,有点粗糙,带有明显的苦味和香气。果皮中含有丰富的精油,具有强烈的柑橘类芳香。2.
2024-09-14 admin