咖喱树叶（学名：Murraya koenigii），是芸香科楝叶吴茱萸属的常绿乔木或灌木，又名月桂叶、甜楝叶，是咖喱料理中的经典调味料。咖喱树原产于印度及南亚地区，广泛种植于东南亚国家，是印度菜、泰国菜和马来菜等东南亚料理中不可缺少的香料。 植物特征 1.植株 •咖喱树是一种小型树木或灌木，树高一般为4-6米。 2.叶片 •叶子为奇数羽状复叶，呈深绿色，有光泽，叶片上带有独特的芳香气味。 3.花
2024-12-23 admin
