棠梨（Pyrus calleryana） 别名：野梨、山梨、酸梨、苦梨、茶梨 科属：蔷薇科（Rosaceae）梨属（Pyrus） 英文名：Callery Pear、Chinese Wild Pear 学名：Pyrus calleryana 植物特征 棠梨是一种落叶乔木或灌木，主要分布在中国南方（四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建、浙江、安徽等地），以及东亚、东南亚部分地区。因其果实味道酸涩，通常
2025-03-31 admin
山苦茶，学名Ilex kudingcha C.J.Tseng，是冬青科冬青属植物的一种，也被称为苦丁茶，主要分布于中国南方省份以及东南亚部分地区。它因独特的苦味和显著的药用价值而广为人知，常被用作保健茶饮和中草药。 药用价值与药理性能 主要药理性能： 1.清热解毒： •山苦茶具有清热解毒、祛火的作用，对咽喉肿痛、口腔溃疡等热性病症有辅助疗效。 2.降脂降压： •富含皂苷类化合物，能帮助降低血脂、
2024-12-20 admin
半枫荷（学名：Tetradium glabrifolium），为芸香科（Rutaceae）吴茱萸属植物，是一种多年生灌木或小乔木。因其叶片形状与枫叶相似且树形优雅，又因药用价值而受到关注。半枫荷分布于中国南方及东南亚地区，广泛生长于山地林边、路旁或灌丛中。 基本信息 •中文名：半枫荷 •别名：山荷叶、小荷叶 •学名：Tetradium glabrifolium •科属：芸香科（Rutaceae）
2024-11-23 admin
石胆草（石毛妮） 石毛妮是中药材石胆草的俗称，也称生扯拢、石花、岩指甲、镇心草、石荷叶、石蝴蝶、石莲花，是苦苣苔科植物石胆草的全草。具有重要的药用价值，被广泛用于中医临床。 基本信息 •中文名:石胆草（俗称石毛妮） •别名:生扯拢、石花、岩指甲、镇心草、石荷叶、石蝴蝶、石莲花 •科属:苦苣苔科（Gesneriaceae） •药用部位:全草 性味归经 •性味:味苦、辛，性寒，有小毒。 •归经:归肝
2024-11-16 admin
赤车（Cymbopogon citratus(DC.)Stapf） 概述 赤车，也称为香茅、柠檬草，是一种常见的多年生草本植物，属于禾本科香茅属。其叶片长而尖，富有香气，广泛应用于食品调味、香料和药材领域。赤车具有清热解毒、消炎止痛等多重功效，在传统中医中也常用于治疗多种疾病。 •中文学名:赤车 •拉丁学名:Cymbopogon citratus(DC.)Stapf •别称:香茅、柠檬草、香车
2024-11-16 admin
紫苏籽（学名：Perilla frutescens），是紫苏植物的种子，富含多种营养成分和药用价值，尤其以丰富的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸而闻名。紫苏籽常用于食品、药材和保健品中，具有抗氧化、降血脂、增强免疫等多种功效。 基本信息 •英文名:Perilla Seed •学名:Perilla frutescens •科属:唇形科（Lamiaceae），紫苏属（Perilla） •别名
2024-11-07 admin
泰国柠檬叶 泰国柠檬叶，又称香茅叶、卡菲尔青柠叶，是一种常见的香料，广泛应用于东南亚菜肴中。其独特的柑橘香味能够提味增香，常用于咖喱、汤品和炒菜中。泰国柠檬叶具有一定的药用价值，含有挥发油和丰富的抗氧化成分，能开胃消食、缓解压力、抗菌抗炎。 基本信息 •学名:Citrus hystrix •英文名:Kaffir Lime Leaf,Thai Lime Leaf •科属:芸香科（Rut
2024-11-03 admin
古希腊香草是希腊菜系中的基础元素，被用于丰富菜肴的风味、调和口感，并在古代常用于药用。古希腊人认为许多香草具有疗愈作用，用于促进身心健康。以下是一些古希腊常用的香草及其用途： 1.牛至（Oregano） •用途：牛至被广泛应用于肉类、鱼类和蔬菜料理中，常加入橄榄油或葡萄酒调制的酱料，增强风味。 •药用：在古希腊，牛至被认为具有抗炎和抗菌的作用，常用于缓解咳嗽和消化不良。 2.百里香（T
2024-11-02 admin