海藻酸钠（Sodium Alginate）是一种天然的多糖，主要从褐藻（如海带、裙带菜等）中提取。它是由海藻酸与钠盐反应生成的水溶性盐类，具有优异的增稠、凝胶和稳定性能。海藻酸钠在食品、制药、化妆品、纺织和印刷等领域得到广泛应用。 海藻酸钠的化学特性 •化学名称：海藻酸钠（Sodium Alginate） •分子式：C6H7NaO6（单体单位的化学式为C6H7O6） •分子量：可变，通常为10,
2024-11-21 admin
