草果芽近年来逐渐在云南、贵州等地被开发为特色山野菜，有一定的市场价值，特别适合用于药膳、泡制健康养生茶、地方特色小吃。
亦可作为草果香料产业的附加产品开发，提升整株利用率。
2025-04-07 admin
山草果（学名：Amomum tsaoko） 山草果为姜科植物，主要分布在中国云南、广西等亚热带地区。山草果果实含有芳香油，味辛辣，广泛用于调味和药用。它具有温中散寒、健脾消食的功效，适用于胃寒腹痛、食欲不振等症。 基本信息 •英文名:Cao Guo,Tsaoko Fruit •学名:Amomum tsaoko •科属:姜科（Zingiberaceae），砂仁属（Amomum） •别
2024-10-26 admin
凤眼果，又称为凤眼莲子，因其形似凤凰的眼睛而得名。它是一种天然的草本植物种子，常被用作食材和药材。凤眼果主要用于清热解毒、利尿消肿，并具有一定的药理作用。它的果实呈椭圆形，外观光滑，色泽深棕或黑色。作为中药材，它的应用历史悠久，常见于传统中医药方中。 1.别名 •鸭眼草果、野水莲果、凤眼莲子。 2.英文名称 •Water Hyacinth Seed。 3.药用部位 •种子。
2024-10-23 admin
长香果，学名 Amomum tsao-ko，属于姜科植物，又名草果。它广泛分布于中国西南地区和东南亚，常作为香料和药材使用。草果外形呈长椭圆形，表皮粗糙，具有浓郁的芳香，广泛用于烹饪和中医药领域。基本信息• 学名：Amomum tsao-ko• 科属：姜科（Zingiberaceae），豆蔻属（Amomum）• 主要分布：中国西南地区、东南亚等地，主要产地包括云南、广西等。外观特征• 果实形状：草
2024-10-15 admin
白豆蔻（学名：Amomum kravanh或Amomum compactum）是一种姜科植物的果实，常用于中药和烹饪。白豆蔻具有芳香辛辣的味道，是中药中的常用药材之一，也是一种重要的调味品。1.基本信息•学名: Amomum kravanh或Amomum compactum•别名:白蔻、白寇、圆豆蔻、草果仁•植物来源:白豆蔻为姜科植物的果实。果实呈球形或椭圆形，表面有浅纵纹，种子内部棕黑色，有强烈
2024-09-16 admin
草豆蔻（学名：Alpinia katsumadai）是一种姜科植物的果实，广泛应用于中药和烹饪中。草豆蔻具有辛辣芳香的味道，在中医药和调味料中占有重要地位。1.基本信息•学名: Alpinia katsumadai•别名:草寇、草果仁、海寇•植物来源:草豆蔻是姜科植物的果实，果实呈椭圆形或球形，外表粗糙，有浅纵纹，成熟时呈黄褐色。种子为棕黑色，味辛辣而芳香。•味道与气味:草豆蔻味辛辣，气味芳香浓烈
2024-09-16 admin
甘草果是一种在中药领域和传统饮食中使用的食品或药材制品。它通常由甘草为主要原料，搭配其他草本植物或香料制成，具有甘甜的味道和一定的药用价值。1.植物学特征•原料：甘草果的主要成分是甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis），这是一种豆科植物，根部富含甘草酸和其他有益成分。•外观：甘草果通常呈棕色或黄色，质地坚硬或略带弹性，形状因配方不同而有所变化。它们一般制成颗粒状或块状，大小不一。
2024-09-14 admin
草果（学名：Amomum tsao-ko）是一种姜科植物的果实，是中药材和调味料中的常见成分。草果以其辛辣芳香的特性在中医药和烹饪中都有重要应用。1.基本信息•学名: Amomum tsao-ko•别名:草果仁、草果子•植物来源:草果为姜科植物草果的果实。果实呈椭圆形或长卵圆形，表面粗糙，通常呈红棕色或黑褐色，果实内部为棕黑色的种子，具有辛辣芳香的味道。•味道与气味:草果味辛辣，气味浓烈芳香。2.
2024-09-14 admin