藤茶

　藤茶（Ampelopsis grossedentata(Hand.-Mazz.)W.T.Wang）

　概述

　藤茶为葡萄科蛇葡萄属植物大叶蛇葡萄的干燥叶及嫩茎，又名茅岩霉茶、青霉茶、土家神茶等。其主要成分为二氢杨梅素，具有较强的抗氧化能力，常用于清热解毒、降脂降压、抗炎抗菌等。

　•中文学名:藤茶

　•拉丁学名:Ampelopsis grossedentata

　•别称:茅岩霉茶、青霉茶、土家神茶

　•科属:葡萄科（Vitaceae），蛇葡萄属（Ampelopsis）

　植物形态

　1.叶:叶片薄纸质，宽卵形或卵状披针形，边缘具粗锯齿，两面均有毛。

　2.茎:藤本植物，茎粗壮，表面具纵纹，幼嫩部分略带紫红色。

　3.花:聚伞花序腋生，花小，绿色。

　4.果:浆果近球形，成熟时紫黑色。

　生长环境

　1.生态习性:喜温暖湿润气候，多生于海拔300-1500米的山地林缘或灌丛中。

　2.分布范围:主产于中国湖南、湖北、广西、贵州等地。

　采收与储藏

　1.采收时间:夏、秋季采摘叶及嫩茎。

　2.处理方法:采摘后洗净，晒干或低温烘干，制成茶叶状备用。

　3.储藏方法:密封保存，置阴凉通风处，防潮防虫蛀。

　性味与归经

　•性味:甘，平。

　•归经:入肺、胃、肝经。

　功能主治

　1.清热解毒:用于咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒症状。

　2.降脂降压:适用于高血压、高血脂及心血管疾病患者。

　3.祛湿止痒:对湿疹、皮肤瘙痒等有辅助治疗作用。

　4.抗炎镇痛:常用于炎症引起的疼痛，如牙龈肿痛。

　配伍药方

　1.清热解毒茶方

　•组成:藤茶10克，金银花10克，菊花5克，胖大海1枚。

　•用法:将所有药材洗净，沸水冲泡20分钟，当茶饮用。

　•功效:清热解毒、利咽润喉，适用于咽喉肿痛、咳嗽。

　2.降脂降压汤方

　•组成:藤茶10克，山楂15克，决明子10克，绞股蓝6克。

　•用法:加水煎煮20分钟，取汤液代茶饮用，每日1剂。

　•功效:降脂降压，调节血脂水平，适用于高血压、高血脂患者。

　3.健胃祛湿饮方

　•组成:藤茶8克，藿香10克，茯苓12克，陈皮6克。

　•用法:加水煎煮取汁，每日1剂，分2次服用。

　•功效:健脾开胃，祛湿止泻，适用于湿滞中焦、脘腹胀满者。

　用法用量

　•泡茶:每次3-5克，开水冲泡饮用。

　•煎煮:10-15克，加水煎煮后服用。

　注意事项

　1.适宜人群:高血压、高血脂、咽喉不适者。

　2.禁忌人群:脾胃虚寒、大便溏泻者慎用。

　3.药物配伍:不宜与寒性药物长期合用，以免损伤脾胃。

　现代研究

　藤茶的主要成分二氢杨梅素（Dihydromyricetin）具有显著的抗氧化、抗炎和保肝作用。研究表明，藤茶对血脂代谢紊乱、酒精性肝损伤及自由基引起的老化具有显著的改善效果。