越南肉粽(Bánh Chưng 或 Bánh Tét)是一种传统的越南节日美食,特别是在春节期间制作。越南肉粽的主要特色是用糯米、绿豆、五花肉等材料包裹成方形或圆柱形,然后用香蕉叶包裹蒸熟。以下是详细的越南肉粽制作配方和流程。