天妇罗(Tempura)是日本料理中非常经典的一道油炸菜肴。它将海鲜、蔬菜等食材裹上轻盈的面糊后进行油炸,外皮酥脆,内里鲜嫩,口感丰富。天妇罗通常搭配酱油、萝卜泥和生姜汁等调料一起食用。以下是天妇罗的详细配方和制作流程。